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河南的食材供应链起飞了?4个月3起巨额融资&I

更新时间:2020-09-13 20:22点击:

导读:

2020年生鲜行业融资事件仅有十多起而其中就有3起是河南的企业!这三家被资本追捧的企业划分是:锅圈、莲菜网、千味央厨我国食材供应链一向区域化显着身处农业大省河南到底给他们带来什么优势?其他省市企业又该如何借势起飞?

01、锅圈:自建工厂&物流盈利高速增长

而莲菜网业已形成的区域性生鲜电商盈利模式对美菜颇具价值。当下美菜在全国区域中华东、华南、华中一带实力强劲尤其在沪苏皖大区大杀四方第一宝座见义勇为但在西安、郑州、洛阳中原一带强龙难压地头蛇随着与莲菜网结盟后者将为美菜网注入区域运营盈利的运营模式同时买通美菜大中原地域的任督二脉。

千味央厨正是上述知名餐饮连锁品牌的供应商也是中国最早面向B端餐饮企业的速冻米面食品企业之一。千味央厨首创人李伟曾于2007年开办忖量食品后于2017年尾退出期间另辟新领域从C端市场杀入B端市场在2012年开办了千味央厨。

今年两会期间全国人大代表、千味央厨首创人李伟在接受采访时表现食品企业连着千家万户这意味着食品豫军要完成转型升级走向世界和到场全球竞争。

2月24日食材供应链B2B企业“锅圈”宣布完成5000万美元B轮融资本轮融资由IDG资本事投嘉御基金、不惑创投跟投。

锅圈食汇的显著特点是B2B和B2C模式。既为中小型餐饮企业提供B端食材供应又为越来越多的宅人群提供家庭生活便利。用首创人杨明超的话来说锅圈食汇与暖锅外卖差别前者的本质是超市后者的本质仍然是暖锅店也就是相比餐饮首创人对公司的界说更偏向是零售的意义。

基于自建工厂自有物流的优势现在锅圈的食材价钱上有优势整体食材价钱比普通超市自制30%比批发市场自制10%。

不难发现这3家企业只管在业态上各有差别但都因区域特色获得了差别的优势。食材供应链行业业态特征显着一个是市场集中度还比力低第二是企业漫衍广区域化很显着。第三治理相对粗放作业尺度化极低单体的效率有显着的瓶颈。由于食材的非标性、易腐性和对宁静的要求食材采后流通和供应链治理必须具有鲜明的当地特色。

02 、千味央厨:豪华阵容加持冲刺IPO

对此食品行业专业人士表现千味央厨在整个行业的水平属于中上整体生长不错。它在河南这一食品大省有食品供应链的区位优势。

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